Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Є безліч причин спробувати a вегетаріанська дієта або принаймні включити більше овочів у свій день.
Окрім харчових переваг, коли більше цієї цільної їжі потрапляє на тарілку, допомагає вживання більше рослинної їжі середовище і, як правило, дешевше. Ми всі за економія долара коли можливо.
Ми можемо тут проповідувати хору, але ви дійсно не можете помилитися, якщо у своєму житті з’явиться більше овочів.
Тож чи ви вже тверда овочева голова, чи просто хочете спробуватиБезмесні понеділки, ці вегетаріанські обіди гарантують, що ви не потрапите в макарони та сиру на грилі.
Ці рецепти виглядають настільки добре, що навіть ваші одержимі м’ясом друзі захочуть перекусити.
1. Салат з середземноморської пасти з руколою та фетою
Часто витіснений у сферу нудних страв з потлуків, салат з макаронів може не потрапити у ваш радар для приголомшливого обіду. Але з пікантним смаком та свіжими інгредієнтами ця середземноморська версія виставляє в тіні прохолодний салат тітки Доріс.
Рукола, огірок, помідор та авокадо додають вегетаріанської користі, тоді як пікантна фета та лимонна заправка завершують середземноморську атмосферу.
Підготуйте смачний овочевий обід за рецептом.
2. Кінцевий бутерброд з хумусом та овочами
Дай мені всі овочі! Якщо ваш звичайний обід складається з бутерброда з індичкою або шинкою та сиром, цей бутерброд, складений у штабелі, тут, щоб оживити речі.
Отримано хумус , шпинат, терта морква, помідори, аво, цибуля та паростки люцерни (найбільш недооцінений сандвич-топпінг). Повірте нам, ви не пропустите гастрономічне м'ясо.
чому від бобів пукаєш
3. 10-хвилинний здоровий рис з цвітної капусти
Якщо ви хочете додати до свого раціону більше овочів, пошук тут зупиняється. У цьому легкому обідньому місиві навіть рис є овочем!
Кілька швидких імпульсів у кухонному комбайні перетворюють a головка цвітної капусти на шматочки, схожі на рис (або ви можете почати з купленого в магазині рису цвітної капусти, щоб зробити речі ще простішими).
Додайте купу інших овочів, таких як брокколі, горох та морква, плюс пару яєць для білка, а потім присмачте їх імбирним та соєвим соусом з комори. Вуаля! Вегетаріанський обід за 10 хвилин.
4. Хрусткий салат з нутової капусти
Ми знаємо, про що ти думаєш - салат? Як оригінально. Але цей - нічого, крім нудного, і він напоїть вас до обіду.
Ось як це зробити: Помасажуйте трохи капусти (дивно, але ТОЛЬКО ключово), нанесіть смаженого нуту та вареної лободи, а зверху скибочками авокадо та крутим яйцем.
Полийте лимонно-тахінову заправку, і ви готові копатись.
Доповніть свою рецепт салатів.
5. Піца з овочевим коржем «Веселка»
Ця овочева піца отримує зручний приріст за допомогою коржів наан, усуваючи тривалий час підйому, розтягування та випікання, який ви зазвичай витрачаєте на скоринку. (Виберіть цільнозерновий наан на додаткове волокно!)
Цей обід не тільки можна швидко зробити, він ще й чудово барвистий, з овочами, стратифікованими за замовленням «Рой Г. Бів», для гарної презентації веселки. Підготуйтеся до ооо та аах від офіцематів.
6. Буріто із солодкої картоплі та чорної квасолі з соусом чипотле
Ми ніколи не кинемо буріто від Chipotle, але частини ланцюга можуть трохи вийти з-під контролю. Psst ... ви можете насправді Зроби сам буріто що конкурує з усім, що може запропонувати Chipotle (і включає справжні chiles чилі).
Ці ситні буріто наповнені солодкою картоплею, чорною квасолею, сиром та вогненним соусом. Підніміть рівень спеції вгору або вниз, граючи з кількістю чипотла та халапеньо. (І обов’язково тримайте під рукою кілька монетних дворів, якщо ви їсте цю на роботі.)
Приправте обідню годину рецептом.
7. Азіатський хрусткий салат з тофу
Вам сподобається цей салат в азіатському стилі. Пряно-солодка заправка, зроблена зі шрірачою,кленовий сироп, лимонний сік та оливкова олія надають салату пікантний смак.
Тим часом до базових овочів належать ті, які ви, напевно, забули вживати (але цілком любите), такі як паростки квасолі та редис.
8. Освітлений суп-чеддер з брокколі
Обідній суп може бути набагато смачнішим (і здоровіше ), ніж той, який ви викидаєте з банки.
Чаша цього кремезного супу-чеддера з брокколі наповнена брокколі, морквою і навіть цвітною капустою, а також великою кількістю гострого чеддера. Однак, залишаючи молоко та вершки, рецепт не робить справи легшими.
Зробіть цілий горщик, і нехай він припливає вас до смачних домашніх обідів протягом усього тижня.
Візьміть свій суп - ось рецепт!
9. Смажена вегетаріанська чаша для зерна
Зернові миски сьогодні модні ФП, і є причина: вони ідеальний обід. Ви отримуєте багато овочів; трохи ситних, корисних вуглеводів; і зазвичай якусь смачну заправку.
Ця чаша з дзацікі не є винятком і має надзвичайно середземноморське відчуття, з перцем, кабачками, нутом та цвітною капустою, змішаними в лободу.
10. Рослинні весняні голубці з арахісовим соусом
Приготування весняних рулетів може здатися залякуючим - чи випадково ви їх порвете і в кінцевому підсумку пообідаєте? - але для того, щоб повісити рулони ресторанної якості, потрібно лише трохи практики.
Залиште своє перфекціонізм позаду і насолоджуйтесь задоволенням, розтягуючи пружинні, прозорі обгортки з рисового паперу навколо моркви, капусти, перцю та свіжої зелені. І не пропускайте арахісовий соус!
11. Кремезні бургери з грибів «Портобелло»
Смішний факт: Гриби є єдиним хорошим рослинним джерелом вітамін D. - поживна речовина, яка зміцнює здоров’я кісток, зменшує запалення та підтримує вашу імунну систему.
Додайте до своєї щоденної дози ці пікантні бургери на рослинній основі, які також містять достатньо білка та клітковина з чорної квасолі.
Цей рецепт робить шість гамбургерів. Якщо ви не хочете відразу ж кинути їх усіх, покладіть їх у морозильну камеру, щоб приготувати інший раз.
Займіться приготуванням їжі тут.
12. Дуже овочевий сочевиця з сочевиці
Сочевиця - це свого роду рок-зірка, коли справа стосується наповнення вегетаріанські страви . Ці бобові культури упаковані клітковина, білок та залізо , що перекладається як ситна їжа.
Додайте їх до свого режиму обіду за допомогою цієї запіканки, фаршированої цибулею-пореєм, перцем, грибами, кабачками та сиром чеддер.
Завантажте поживні речовини за рецептом!
13. Корейські обгортання темпе з барбекю
Потрапляє полуденний спад? Додайте трохи (смачної) новинки до полудня з цими корейськими обгортаннями від темпе.
Купати міцний соєвий білок в корейському соусі, а потім оберніть його кимчі та овочами в цільнозернову тортилью. Запакуйте його на обід, і ви отримаєте всі пікантні, ситні смаки корейської їжі, не залишаючи свого столу.
14. Салат з гречаної капусти та буряка
Ви постійно готуєте лободу, то чому б не зробити раз гречці постріл? Він такий ситний і ситний І на смак приголомшливий у поєднанні з капустою, буряком, морквою та брокколі. Комбіноване настільки барвисте, що вам захочеться встановити цей.
15. Легко запечені овочеві кесаді
Кесадільї є дивовижним вегетаріанським катчалом. З м’яким сиром, що тримає їх разом, майже немає овочів, які не могли б почувати себе комфортно в межах своїх талих полів.
У цих кесадилах у мексиканському стилі представлена чорна квасоля, червоний солодкий перець, червона цибуля, кукурудза та суміш спецій на південь від кордону, але сміливо майструйте інгредієнти, щоб їх налаштувати!
Прямо таким чином для легкого, сирного вегетаріанського обіду.
16. Підсмажені піто з авокадо та квасолі
Якщо ти любиш тост avo вранці (хто ні ?!), ви точно будете шанувальником цього обіднього бутерброда, який майже так само просто зробити.
Ось як ви це робите: розімніть авокадо, намажте хороший матеріал на шматок лаваша, а потім залийте його червоною квасолею та кучею веганської сметани. Якщо з молочними продуктами все в порядку, грецький йогурт теж працює.
Збийте цей легкий обід за рецептом.
які є батьками Бена Стиллера
17. Літній овочевий хеш-сотейник
ДО одне блюдо що наповнене поживними речовинами і розсипане літніми овочами? Підпишіть нас! У цьому соусі з сотейника подаються сотеві свіжі садові помідори, кабачки, болгарський перець та кукурудза (серед інших інгредієнтів), укомплектована подушкоподібними пашотними яйцями.
Хеш напрочуд добре тримається в холодильнику, тому цей працює як для робочих днів вдома, так і для робочих днів.
Отримайте рецепт тут.
Винос
Фаворити на обід, такі як супи, бутерброди та салати, є найкращою нерухомістю для додавання овочів до вашого раціону. Поки ви це робите, ви навіть можете пропустити м’ясо! (Тільки обов’язково вибирайте вегетаріанські обіди з хорошим джерелом білка.)
Використовуючи ці рецепти як стрибкову точку, ви поставите запитання 'Що я можу з'їсти на несмасний обід?' від подряпини до голови до полуденного захоплення.
