Робити це як професіонал (біотик): чому ви повинні почати пити кефір

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію.Ось наш процес.

Кефір за останні роки здобув багато вуличних кредитів, і це було поважно. Цей кисломолочний напій має масу потенційних переваг для здоров’я.

До них належать:

• здорове травлення
• знижений ризик остеопорозу
• можливе полегшення алергії
• допомога при схудненні
• зниження ризику раку
• молочний продукт з низьким вмістом лактози

Ось десети цього напою (плюс, як його зробити!).

Хуан Мояно / Стоксі Юнайтед

Користь кефіру

Окрім смачного автофокусування, кефір надає користь для здоров’я від beaucoup. Ось DL.

Купа поживних речовин

Кефір може допомогти вам підтримувати рівень поживних речовин на рівні. В середньому 1 чашка розміром 245 грам (г) простого кефіру з низьким вмістом жиру забезпечує :

Потужний пробіотичний мазок

Кефір заповнений живими мікроорганізмами, які називаються пробіотиками.

Більше хороших новин: це привіт різноманітно! Кефір може містити до 61 штам бактерій та дріжджів. (Це в основному дружній зоопарк для бактерій. Ви можете взяти плату за вхід і попросити їх подати страшні гамбургери.)

Ці маленькі мікроби-мікроби можуть підтримувати ваше здоров'я різними способами. Пробіотики можуть допомогти у:

• травлення
• психічне здоров'я
• управління вагою (потенційно в майбутньому)

Є докази що кефір може допомогти лікувати попри викликані антибіотиками або інфекцією.

Один огляд також показав, що він може полегшити виразкову хворобу в тонкому кишечнику або шлунку.

Джо Роган і його дружина

Антибактеріальний

Деякі з пробіотики в кефірі може мати антибактеріальні властивості. Це означає, що вони можуть захищати від інфекцій.

Сюди входить пробіотик, унікальний для кефіру,Кефір лактобактерій. Навчання показали, що цей штам може запобігти росту шкідливих бактерій, таких як:

• Кишкова паличка(Кишкова паличка)
• хелікобактер пілорі(H. pylori)
• Сальмонели

Кефір також містить вуглевод під назвою кефіран, який має свій власний доведені антибактеріальні властивості .

Знизити ризик остеопорозу

Кефір є твердим джерелом кальцію. Це означає, що потенційно може запобігти остеопороз - хвороба, яка може зробити ваші кістки ламкими та збільшує ризик переломів.

Але почекайте, є ще більше!

На додаток до кальцію , повножирний кефір також є хорошим джерелом вітамін К2 . Цей вітамін відіграє ключову роль у метаболізмі кальцію - спосіб засвоєння організмом кальцію та використання його для зміцнення кісток.

Можливі протиракові ефекти

Пробіотики в кисломолочних продуктах, таких як кефір, можуть допомогти стимулювати вашу імунну систему. Це може означати, що кефір міг захистити від раку і зменшити ріст пухлини .

Один дослідження встановили, що екстракт кефіру зменшив кількість клітин раку молочної залози в пробірці на 56 відсотків. Екстракт йогурту зменшив клітини лише на 14 відсотків (до вашої, йогурт).

FYI: Потрібні додаткові дослідження, щоб довести зв’язок між кефіром та профілактикою або лікуванням раку.

Засіб для травлення

Ваш Ну в ньому мешкають мільярди бактерій, деякі корисні, а деякі погані. Кефір може допомогти відновити баланс сил. Пробіотик їжа може полегшити безліч шлункових зондів.

Це включає :

• інфекційний діарея
• H. pylori
• Clostridium difficile(Це важко) захворювання
• асоційований з антибіотиками діарея
• синдром подразненого кишечника (СРК)
• пухіт (запалення в резервуарі клубової кишки після ілеостомії)

Хоча це не все лікування, кефір може допомогти отримати ваш шлунково-кишковий (ШКТ) тракт повернутися на правильний шлях.

З низьким вмістом лактози

Про 65 відсотків визирають важко перетравлення лактоза після дитинства. Непереносимість лактози може відрізнятися від животика до живота, але деякі люди не можуть випити склянку молока без миттєвої прикладної кари .

Хороші новини? Люди з непереносимістю лактози, як правило добре переносить кефір порівняно з молоком або іншими молочними продуктами.

Процес бродіння перетворює велику кількість лактози молочна кислота . Він також забезпечує ферменти, які ще більше розщеплюють лактозу.

Про порада: Ви можете зовсім відмовитися від молочних продуктів і піти на vegan kefir .

Можливе полегшення алергії

Кефірможедопомогти запобігти певній їжі чи речовинам алергія .

Кефір зменшив запальні реакції, пов'язані з астма і алергія в дослідженнях на тваринах. Але потрібні додаткові дослідження на людях, щоб довести, що ці позитивні ефекти переносяться - хоч би милі чхання видр є.

Легко зробити самостійно

Ви можете знайти найвищий кефір у вашому місцевому продуктовому магазині.

Але ми даємо вам шалений кредит за бажання зробити це вдома. Зробити це досить просто, і ви знаєтеточнощо в середині.

Крім того, ви назавжди отримуєте права на пробіотичне хвастощі.

Кефір фунтів геть?

Деякі люди клянуться, що кефір може допомогти вам схуднути. Але чи це занадто добре, щоб бути правдою?

Ну, це надійне джерело казеїну та сироватки на основі молочних продуктів білки . Казеїн перетравлюється довше, ніж інші білки, тому він може довше бути ситішим.

ДО 2015 дослідження встановили, що жінки, які отримували чотири порції молочних продуктів на день (включаючи кефір), виявляли більшу втрату обсягу талії, ваги та ІМТ, ніж ті, хто їв лише дві молочні порції на день.

Ще одне дослідження встановлено, що кефір знижує загальний холестерин і масу тіла у мишей із ожирінням.

Але нам потрібні додаткові дослідження, щоб показати, чи сам кефір може допомогти вам схуднути (особливо у порівнянні з іншими молочними продуктами з низьким вмістом жиру).

Кефір-ли робить це: мінуси

Загалом, кефір безпечно вживати на регіональному рівні. Але слід врахувати кілька факторів:

• Деякі розфасовані кефіри постачаються з великою кількістю доданого цукор .
• Не пийте кефір на молочній основі, якщо у вас алергія на молоко.
• Незважаючи на те, що в ній мало лактози, він все одно може викликати непереносимість лактози спалах.
• Більшість комерційних брендів без випивки . Але традиційні сорти можуть містити незначну кількість алкоголю.

Кефір проти йогурту: Хто перемагає?

Йогурт роками є верховним лідером ферментованих молочних продуктів. (Чесно кажучи, Го-Гурт горіли.) Кефір завжди був поживним, але нещодавно його улюблений йогурт запустив за свої гроші.

Харчування

Кефір і йогурт є хорошими джерелами різних поживних речовин. В середньому, ось що подає одна чашка (245 грам):

Чи буде одне суворо 'кращим для вас', ніж інше, буде повністю залежати від ваших цілей щодо здоров’я та харчування.

Пробіотики

У битві кефір проти йогурту це може призвести до пробіотиків.

У кефірі різноманітні бактерії, ніж у йогурті. Він містить 12 живих та активних культур, тоді як йогурт - 5. Кефір також забезпечує корисні дріжджі Saccharomyces cerevisiae .

PSA: Не у всіх йогуртах, що купуються в магазинах, є пробіотики. Обов’язково перевірте етикетку на предмет «містить живі культури», щоб переконатися.

Винос

Кефір - це кисломолочний продукт з великою кількістю потенційних пільг. Це прекрасне джерело білка, кальцію та пробіотиків. До того ж це справді смачно.

Тільки обов’язково дотримуйтесь хороших речей. Або зробіть це вдома, або виберіть марки, які не додають у суміш кількість цукру, що містить крей.