Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію.Ось наш процес.
Однією з найбільших загадок людства є Бермудський трикутник. Інший - 'Що, чорт візьми, їдять вегетаріанці?' (Підказка: Це не просто салат.)
Незалежно від того, чи намагалися ви перейти на рослинну дієту, чи вам просто цікаво, що означає нова дієта вашого друга, ми тут, щоб розповісти вам, що є в меню.
Ось розбивка на шість основних видів вегетаріанської дієти.
Студія Paloma Rincon / Getty Images
1. Флекситарна або напіввегетаріанська
Їсти: цільного зерна , овочі, фрукти, бобові, горіхи, іноді м’ясо
Пропустити: перероблене м’ясо, фаст-фуд
мова тіла фліртуючого чоловіка
Флекситаріат (він же напіввегетаріанський ) - це той, хто ще не пішов на 100 відсотків без м’яса. Вони здебільшого їдять вегетаріанську їжу, але зрідка балуються м’ясом. Якщо ви не почуваєтесь готовими взяти на себе зобов'язання вегетаріанська дієта тим не менше, це може бути чудовим кроком.
На відміну від інших дієт, напіввегетаріанська дієта рідко відчуває дефіцит поживних речовин. Плюс, дослідження припускає, що вегетаріанський спосіб життя - включаючи гнучку дієту - пов’язаний із покращенням здоров’я серця! ️️
2. Пескатарський
Їсти: риба, морепродукти, молочні продукти, яйця,цільного зерна, овочі, фрукти, бобові
Пропустити: М'ясо ссавців, птиці
Пескатари не їдять червоного м'яса чи птиці ... але вони їдять рибу! Вони також можуть їсти ракоподібних, молюсків або інші морепродукти. Деякі пескатари також утримуються від їжі яйця або інші побічні продукти наземних тварин.
Пескатаріанська дієта може допомогти вам підтримувати рівень поживних речовин у здоровому діапазоні. Дієта, багата рибою, може стати чудовим джерелом:
- Омега 3 жирні кислоти
- вітамін В12
- білка
- кальцію
На думку деяких, ще один бонус дослідження з 2009 року , полягає в тому, що ця дієта може зменшити ризик розвитку 2 типу діабет більше, ніж дієта, що включає м’ясо.
Майте на увазі: з’їдання тонни риби (особливо великих видів) може збільшити ваш ризик отруєння ртуттю . Якщо ви готуєтеся або годуєте грудьми, обов’язково дотримуйтесь нижньо-ртутна риба як лосось.
3. Макробіотик
Їсти: цільні зерна, сезонні овочі, бобові, горіхи, водорості, дика риба
Пропустити: м'ясо, птиця, будь-які перероблені продукти
Ця дієта була популярною в Росії 70-ті (і з поважної причини!). Макробіотичну дієту досі шанують за її користь для здоров’я.
Деякі люди стверджують, що макробіотик - це більше стиль життя, ніж дієта, оскільки він виступає за органічну їжу, що не містить хімічних речовин. В основному ви їсте багато веганської їжі та епізодичну тарілку риби.
Типова макробіотична дієта складається з:
- 30 відсотків цільного зерна
- 40 відсотків сезонні овочі
- 20 відсотків білок (бажано на рослинній основі )
- 10 відсотків морські водорості, горіхи або інші насіння
Порада професіонала: Макробіотична дієта виключає м’ясо та молочні продукти. Тож, можливо, доведеться запастися залізом, магнієм, кальцієм та вітамін В12 добавки.
4. Лакто-ово-вегетаріанець
Їсти: яйця, молочні продукти, цільні зерна, овочі, фрукти, бобові, горіхи
Пропустити: м'ясо, птиця, риба, морепродукти
Коли ви думаєте про вегетаріанця, ви, мабуть, думаєте про лакто-ово-вегетаріанський . Це той, хто не їсть м’яса, риби чи птиці, але ВЖЕ молочні продукти та яйця.
Ви також можете бути лакто-вегетаріанський (вживання молочних продуктів, але не яєць) або ово-вегетаріанський (вживання яєць, але не молочних).
Антуанетта де Йонг
Баланс є ключовою складовою лакто-ово-вегетаріанського способу життя. Щоб заповнити зникле м’ясо, переконайтеся, що у вашому раціоні є:
- залізо: овочі, тофу , темпе
- вітамін D: збагачені злаки, молоко
- білка : Я продукти, квасоля , молочні продукти, яйця
- вітамін В12 : харчові дріжджі, яйця, збагачені продукти
5. Веганський
Їсти: рослинна їжа (цільні зерна, овочі, фрукти, бобові, горіхи)
Пропустити: будь-які продукти тваринного походження або побічні продукти (наприклад, мед, молочні продукти та желатин)
На відміну від лакто-ово-вегетаріанців, вегани не їжтебудь-якийпродукти тваринного походження. Це включає побічні продукти тваринного походження, такі як желатин та мед.
Термін 'веганський', як правило, означає більше, ніж дієту людини. A веган спосіб життя також означає, що ви не купуєте одяг, виготовлений з продуктів тваринного походження (як-от шкіра, шовк та вовна) або косметичних товарів з інгредієнтами тваринного походження (наприклад, бджолиним воском).
Дослідження припускає, що веганська дієта може мати багато переваг для здоров'я, включаючи:
- знижений ризик серцевих захворювань
- знижений ризик деяких видів раку
- потенційно знижує рівень цукру в крові
- можлива втрата ваги
PSA: Переконайтеся, що ви отримуєте необхідні поживні речовини. Їжте багато продуктів з високим вмістом заліза, вітамін D. , кальцію та B12. Ви також можете взяти веганські вітамінні добавки .
6. Сирий веган
Їсти: сирий продукти рослинного походження
Пропустити: будь-які побічні продукти тваринного походження та веганські продукти, нагріті вище 115 градусів за Фаренгейтом
Ця дієта є обмежувальним ФП, але деякі люди клянуться нею. Можна їсти лише веган продукти, які не нагрівались вище 115 ° F. Ідея полягає в тому, що фрукти та овочі мають більше харчової цінності, коли сирий ніж при варінні.
Загалом, сире веган дієта вважається безпечною. Але при такому харчуванні буває важко отримати достатню кількість калорій, тому у вас можуть виникнути проблеми з підтримкою здорова вага .
Майте на увазі, що сирі фрукти та овочі можуть нести шкоду бактерії . Уникати харчове отруєння , обов’язково мийте їх перед їжею.
Ця дієта також має підвищений ризик дефіциту кількох поживних речовин, зокрема:
- кальцію
- вітамін D.
- вітамін В12
- залізо
- омега-3
- білка
Суть
Існує безліч причин #GoVeg. Якщо ви хочете бути здоровішими, хочете допомогти планеті або вважаєте, що вживання м’яса жорстоке, існує безліч дієт, сприятливих для овочів. Це може зайняти деякі спроби та помилки, але зрештою ви знайдете найкращий баланс для свого харчування та способу життя.
