Матча проти розбиття кави (на основі цілого дослідження латте)

Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію.Ось наш процес.

Ви сильно натискаєте ( Французька пресована , тобто!), щоб пообіцяти свою відданість у дебатах про матчу проти кави?

Ті, хто любить matcha кажуть, що він пропонує всю велич кави без тремтіння і після кофеїн крах. Він також містить ряд переваг для здоров'я (антиоксидантиFTW).

Але перш ніж приймати сторону матчі чи кави, ось що має сказати наука щодо обох улюблених напоїв.

Діана Грекова / EyeEm / Getty Images

Що всередині вашої чашки: Матча проти кави

Кава не точно росте на деревах, але походить від квітучого куща, який називається рослина кава. Смачні кавові зерна, які ви подрібнюєте та готуєте, насправді є смаженими насінням із плодів рослини.

Як багато хто з нас знає, існує близько мільйона способів приготування кави, починаючи від простого розливу і закінчуючи вишуканою кавоваркою еспресо.

марія алехандра маркес

Тим часом походить Матча зелений чай листя зCamellia sinensisчайної рослини. На відміну від звичайного зеленого чаю, матча виготовляється шляхом подрібнення листя в надтонкий порошок.

Для виготовлення матчі не потрібні вишукані шліфувальні машини або кавоварка еспресо. Просто змішайте порошок з окропом і вуаля!

Матча сама по собі має сміливий смак, але замість гіркоти кави це скоріше землистий, ботанічний смак. Як і кава, матчу не завжди люблять з першого ковтка - більшість людей вважає це набутим смаком, особливо без допомоги цукру чи вершків.

Здорово, обидва бівві містять антиоксиданти які забезпечують безліч переваг. Кава, як правило, містить більше антиоксидантів, ніж чорна або зелений чай , в Від 200 до 550 міліграмів за чашку. Але матча містить 3 рази стільки ж антиоксидантів, скільки зелений чай, що робить його явним переможцем антиоксидантів.

Щоб розбити його ще трохи, ось деякі інші ключові відмінності між двома варіннями:

Отже, як кофеїн у матчі складається до кави?

Покладайтеся на свій полудень молоко щоб пройти через той післяобідній спад? Коли ви переходите на матчу, ви можете отримати подібне підвищення енергії без збоїв і спадання клавіатури через 3 години (був там).

Чашка кави є Від 80 до 100 міліграмів кофеїну, який починає прокачувати ваш організм практично відразу.

Чашкаmatchaвиготовлений з 1 чайної ложки порошку матчі, як правило, містить від 60 до 80 міліграм кофеїну. Але люди часто вживають менчу кількість матчі, тож ви розглядаєте більше 30-40 міліграм кофеїну, якщо використовуєте лише 1/2 чайної ложки порошку.

Отже, залежно від того, скільки матчі ви вживаєте, вміст кофеїну в цьому зеленому наборі може конкурувати із вмістом слабшої чашки кави. Але зазвичай кава з повною міцністю виграє матчу.

Те, як кофеїн потрапляє на вас, також може бути різним. Matcha містить такі фітонутрієнти L-теанін , що допомагає вашому організму переробляти кофеїн поступово. Як результат, чашка матчі, як правило, забезпечує енергію без тремтіння , серце, що біжить, головний біль , або безсоння що кава може спричинити.

Що краще для схуднення: Матча чи чашка Джо?

Якщо ви хочете підтримати здорова вага , matchaможебудь кращим ранковим другом, ніж кава. Хоча поки що мало спеціальних досліджень з питань матчі, деякі дослідження пропонують зв’язок між ними листя зеленого чаю і втрата ваги .

Один 2013 огляд відзначається, що багато досліджень виявили позитивний вплив екстракту зеленого чаю на жировий обмін, як протягом вправа і у спокої . Це може бути пов’язано з антиоксидантом епігалокатехінгалат (EGCG), який містить зелений чай. Але всі ці результати отримані в результаті досліджень на тваринах. Для підтвердження наслідків необхідні додаткові дослідження на людях.

Вчені вважають, що EGCG також може зменшити запалення і посилити втрату ваги .

Тим не менше, дослідження є безрезультатним. Один Огляд 2014 року встановлено, що дорослі з надмірною вагою або ожирінням, які регулярно вживали препарати зеленого чаю протягом 12 тижнів, не мали значної втрати ваги порівняно з контрольною групою.

Тим часом кава може бути переваги спалювання жиру власних, переважно завдяки кофеїну. A 2019 дослідження припускає, що кофеїн може посилити функціонування коричневого жиру («хорошого» жиру в організмі, який нам усім потрібен), що може сприяють схудненню .

Далі дослідження встановлено, що вживання 4 чашок кави на день протягом 24 тижнів було пов’язано з незначною втратою ваги (близько 4 відсотків) у порівнянні з відсутністю вживання кави. Але знову ж таки, вчені вважають, що це пов’язано з кофеїном, який також міститься в матчі в дещо менших кількостях.

Навіщо взагалі переходити з кави на матчу?

Спали в тренді матчі? Ще не пізно приєднатися до матчучай. Але перед тим, як піти та замовити оптом, ось основні переваги.

Який кофеїн крах?

фітонутрієнти в матчі допомагають вашому організму переробляти кофеїн повільніше, ніж коли б випивали каву. Це означає більше енергії довше - без аварії.

Якщо ви боретеся зі злетами і падіннями, пов’язаними з кофеїном, матча може забезпечити більш рівномірний приплив енергії.

Немає кавового дихання

Якщо ви коли-небудь оформлений відразу після a дата кафе , ти все це добре знаєш: кавове диханняєріч. Матча може бути більш дружньою альтернативою, щоб попити перед вашим наступним смачний сеш . Катехіни в матчі допомагають запобігти прилипанню до вас бактерій, що викликають наліт зуби .

Як результат, перехід на матчу може зменшитись фарбування зубів і небажані напади халітоз . Загалом, вважається, що це зелений чай та матча більш корисний для гігієни порожнини рота .

Багатий антиоксидантами

Матча відомий тим, що є антиоксидант електростанції . Оскільки він містить більше антиоксидантів, ніж кава, ви можете розраховувати на те, що цей зелений напій сприятиме великій кількості антиоксидантів.

Matcha спеціально містить катехіни , тип антиоксиданту, який, як відомо, уповільнює ознаки старіння та бореться з раком, і EGCG , антиоксидант, пов’язаний з користь для здоров’я мозку .

Дієта багатий антиоксидантами пов’язано зі зниженим ризиком багатьох захворювань, включаючи певні ракові захворювання і хвороба серця .

Сяюча шкіра, bb

догляд за шкірою світ, схоже, зеленіє від матчі та зеленого чаю маски , креми та лосьйони всіх видів. Але можливо, вам навіть не потрібно буде закривати обличчя зелений лист отримати користь. Просто вживання цих речовин може допомогти очистити шкіру зсередини.

Відповідно до a Огляд 2017 року , антиоксидант EGCG у зеленому чаї можна використовувати як місцево, так і всередину для лікування вугрі і жирна шкіра . Вважається, що це пов’язано з антимікробними, протизапальними та протизапальними властивостями EGCG.

Швидкий і простий FTW

Забудьте про свою Keurig - виготовлення матчі простіше, ніж навіть сама ледача кавоварка на ринку. Не потрібно подрібнювати, капати або фільтрувати.

Просто змішайте з окропом, і воно буде готове за кілька хвилин.

Допити! Як зробити матчу в домашніх умовах

Ось сірник (а), зроблений на небі: ваша улюблена кружка та чай з матчею. Якщо ви не впевнені, з чого почати, ми підтримали вас парою смачних страв рецепти .

Швидкий і брудний вирок матчі проти кави

Отже, чому саме цей напій з фісташковим відтінком усюди переймає кружки кави? І чи варто вам скинути чашку Джо та також заскочити у мобільний телефон matcha?

Може бути. Ось розподіл за / проти:

Матча проти кави: добре

• Здоровий ФП: Matcha пакує пристойно антиоксидантний пунш .
• Повільна та стабільна FTW: На відміну від кава , матча містить фітонутрієнти, які допомагають вашому організму переробляти кофеїн повільніше і стабільніше. Це може призвести до більш спокійного кайфу без тремтіння та аварії, пов'язаної з вашим звичайним смаженням.
• Простота підготовки: Зробити матчу настільки просто, ви можете спробувати це зробити, поки практикуєтесь йога для обличчя вправи, які ви вивчили на TikTok. Просто закип’ятіть воду, перемішайте і випийте.

Матча проти кави: погане

• Менше кофеїну: Деякі люди можуть не любити, що матча може містити менше кофеїну на чашку - іноді лише вдвічі менше кава . Якщо ви хочете більш інтенсивного підйому, вам доведеться знизити трохи більше зеленого.
• Набутий смак: Деякі не готові подарувати земляні вібрації, які подарує матча вашим смаковим рецепторам. І так ... топити свій напій цукор може зробити смак смачним, але це не ідеально для вашого здоров’я.
• Дорогий: Купівля якісної матчі поверне вам більше, ніж мішок кави.

В основному, вибір кави або змішування якоїсь матчі - особистий. Ти робиш це.