Дізнайтеся Про Свою Кількість Ангелів
Життя з Хвороба Крона може зробити їжу буквальним болем. І якщо у вас є це хронічне запальне захворювання кишечника (IBD), є маса суперечливої інформації про дієту, яка обіцяє допомогти вашим симптомам.
Тож поки деякі люди проповідують низьким вмістом вуглеводів а інші клянуться дієти на рослинній основі , вони можуть не працювати у вас.
Давайте заглибимось у те, що наука говорить про найкращі поради щодо дієти при хворобі Крона та про те, які продукти їсти.
Дизайн Вівіани Квеведо; Фотографія Наташі Мандіч / Stocksy United
Які дієти для лікування хвороби Крона насправді працюють?
Кожна людина з Хвороба Крона відрізняється, тому не існує універсальної дієти для лікування Крона. Однак дослідження показують, що внесення певних змін у ваш раціон може допомогти зменшити симптоми і навіть тримати вас у стані ремісії.
Якщо вас цікавить більш структурована дієта, деякі дослідження пропонують це дієти на рослинній основі або a Середземноморська дієта може також допомогти поліпшити симптоми.
Дієти на рослинній основі
Дієти на рослинній основі (в т.ч. вегетаріанська і напіввегетаріанські) багаті клітковиною і, як вважають, зменшують запалення кишечника та зміцнювати загальний стан здоров’я людей, які пишуть з Кроном.
ДО 2010 дослідження з 22 пацієнтів із хворобою Крона виявили, що 94 відсотки тих, хто дотримується напіввегетаріанської дієти (лакто-ово-вегетаріанської), зберігали ремісію протягом 2 років. Це було порівняно лише з 33 відсотками людей, які дотримувались всеїдної дієти.
Емілі Блант найгарячіша
Звіти про справи також пропонували деяким людям, яким Крону вдається досягти успіху в досягненні ремісії, дотримуючись рослинної дієти.
Пам'ятай: Люди з Кроном вже частіше відчувають дефіцит поживних речовин, які, як правило, мають низький вміст у раціонах на рослинній основі B12 і цинку . Можливо, вам доведеться приймати добавки.
Середземноморська дієта
ДОСередземноморська дієтабагатий здоровими жирами, як оливкова олія і риба , плюс хороша доза клітковина .
ДО 2019 дослідження з 86 хворих на хворобу Крона виявили aСередземноморська дієтабуло пов'язано з поліпшенням якості життя та зниженням активності хвороби.
Інший 2021 дослідження , який включав 142 людини з ВЗК (58 з Кроном), виявив подібні результати.
Люди, які стежать за Середземноморська дієта протягом 6 місяців покращили якість життя, покращили активність захворювання, зменшили запальні маркери, значне зменшення ознак гіпотрофії та зменшили жир у печінці. Жирова печінка або стеатоз печінки частіше зустрічається у людей, хворих на Крона.
Інші дієти та методи лікування, які можуть бути корисними
Не про рослину чи життя EVOO? Ці дієти та методи лікування також можуть допомогти хворобі Крона:
- Специфічна вуглеводна дієта (СХД). Дієта SCD виводить цукру, які погано засвоюються в шлунково-кишковому тракті, включаючи зернові, деякі додані цукри та більшість молочних продуктів. Деякі навчання припускають, що ця дієта може допомогти зменшити симптоми і призвести до ремісії у людей із ВЗК.
- Дієта виключення CD (CDED). CDED - це 12-тижневий протокол, який зосереджений на цільні продукти як фрукти, овочі, м'ясо, а також складні та прості вуглеводи. Він виключає певні жири, клейковину, певні моносахариди та харчові добавки. Навчання показати, що цей протокол є ефективним способом введення ремісії у людей із хворобою Крона.
- Палео-дієта. палео дієта виключає зерно, молочні продукти, рафінований цукор та інші інгредієнти, які можуть бути проблематичними для людей з хворобою Крона. Хоча досліджень щодо вибору палео для Крона бракує, анекдотичний дані свідчать, що це може допомогти поліпшити симптоми.
- Ексклюзивне ентеральне харчування (A). EEN - ексклюзивне годування за допомогою повноцінної рідкої дієти - це одне з найбільш вивчених дієтичних втручань у людей з активною ВЗК. Дослідження показують, що це досить ефективний для індукції ремісії як у малюків, так і у дорослих. Примітка: це короткочасне лікування.
- Дієта FODMAPs. FODMAP дієта виключає певні типи вуглеводів, які можуть спричинити травні симптоми протягом 6 - 8 тижнів. Після цього настає етап реінтродукції. Ця дієта може бути корисною для зменшення Симптоми Крона подібно до діарея і здуття живота .
Поради щодо приготування їжі для дієти Крона
Приготування їжі заздалегідь може допомогти вам здорово харчуватися протягом усього дня. Плюс, це може допомогти усунути здогадки (і стрес) із з’ясування, що їсти.
Ось кілька кориснихприготування їжіпоради для людей з Кроном:
- Якщо ви відчуваєте спалах Зосередьтеся на їжі з нежирним білком, вуглеводами з низьким вмістом клітковини білий рис , і повністю приготовані, некрижові овочі, якморква.
- Коли ти в стадії ремісії. Спробуйте додати джерело клітковина до кожного прийому їжі, особливофрукти та овочі.
- Додавання джерел білка до кожного прийому їжі та закусок може допомогти вам бути ситим. Подумайтекурка, яйця ,тофу, індичка, морепродукти та гороховий білок .
- Зберігайте свою комору та холодильник продуктами, які вас цікавлять. Уникайте придбання продуктів харчування та напоїв, які викликають ваші симптоми.
- Готуйте поживні, збалансовані страви заздалегідь. Ви можете просто зберігати їх у своєму холодильнику абоморозильна камера.
- Намагайтеся їсти менші, частіші страви. Особливо, якщо більший прийом їжі, як правило, погіршує ваші симптоми.
- Залишайтеся зволоженим протягом дня. Потягуючи води дуже важливо, якщо ви переживаєте діарея . Спробуйте заспокійливу чашку імбир або м’ятний чай якщо вас нудить.
Які продукти їсти (і не їсти) під час спалаху Крона
Під час спалах , ви, мабуть, матимете симптоми подібно до:
- діарея
- біль у правому нижньому квадранті в животі
- здуття живота
- газ
- лихоманка
- втрата ваги
- анемія
- втрата апетиту
Якщо ви відчуваєте Спалах Крона , це зазвичай рекомендується ви уникаєтепевні продукти, а натомість їжте продукти харчування це може переноситися краще.
| Факели, що викликають їжу | Потенційна їжа, що сприяє спалаху |
| молоко та молочні продукти | нежирні джерела білкарибата курка |
| цільного зерна | деякі вуглеводи, такі як білий рис і картопля |
| сирі овочі | фрукти з низьким вмістом клітковини банани і диня медова, а також варені фрукти |
| фрукти з шкіркою та насінням | варені овочі (уникаючи хрестоцвітних овочів, наприклад цвітна капуста та брокколі ) |
| ціле горіхи | певна білкові коктейлі і рідкі замінники їжі |
| солодкі страви та напої, такі як цукерки та сік | більше клітковини або варених фруктів |
| алкоголь та напої з кофеїном | вода та інші напої без кофеїну |
| продукти з високим вмістом жиру, такі як смажена їжа та олії | нежирні джерела білка |
| гостра їжа | м'яка або лише злегка приправлена їжа |
Якщо ви відчуваєте спалах і не знаєте, що їсти, зверніться до лікаря за порадою.
Найкращі продукти, які слід їсти (і уникати) під час ремісії Крона
Якщо ви перебуваєте в стадії ремісії, вживайте поживні речовини цільні продукти може зменшити ризик спалаху Крона та допоможе вам почувати себе якнайкраще.
текстові повідомлення криголама
Включення наступні продукти у ваш раціон (і уникати інших) може допомогти поліпшити симптоми і зменшити ризик спалаху Крона:
| Продукти, яких слід уникати або обмежувати під час ремісії | Продукти, що сприяють ремісії |
| високоопрацьовані продукти, такі як фаст-фуд | фрукти та овочі |
| продукти з додаванням цукру | жирна риба, яклосось |
| червоні та перероблені м’ясні продукти | багаті білками продукти, такі як курка, індичка, яйця та інші морепродукти |
| смажена їжа | багаті кальцієм продукти, такі як йогурт та кефір |
| багата клітковиною їжа, якквасоляі горіхи | |
| ферментовані продукти подібно до кімчі іквашена капуста |
Деякі люди з Хвороба Крона може не переносити рекомендовані продукти з цього списку. Якщо ви виявите, що певні продукти викликають такі симптоми, як гази, діарея або здуття живота, спробуйте вирізати ці продукти та співпрацюйте з медичним працівником, щоб виявити інші потенційні причини.
вікі аутсайдери
Зберігаючи a журнал про їжу також може допомогти вам визначити, які продукти вас турбують.
А хвороба Крона та глютен?
Загалом, людям з Кроном не потрібно виключати з раціону багато продуктів, щоб контролювати свої симптоми та залишатися в стадії ремісії. Однак інші можуть досягти успіху після того, як виключають зі свого раціону певні продукти.
Багато людей з Кроном не терплять клейковина і деякі види вуглеводів. Отже, вилучення або обмеження цих продуктів може допомогти вам почувати себе краще, якщо вони вас турбують.
Ось чому самостійне експериментування та відстеження того, як певні продукти викликають у вас почуття, надзвичайно важливо. Співпраця з лікарем та досвідченим дієтологом також може допомогти вам звузити непереносимість абохарчова чутливість.
А як щодо харчових волокон? Чи може дієта з низьким вмістом клітковини допомогти Крону?
Хоча деякі їжа з високим вмістом клітковини може викликати симптоми у людей з хворобою Крона, дієта з низьким вмістом клітковини не рекомендується.
Якщо ви не відчуваєте спалаху або лікар не порадив вам дотримуватися дієти з низьким вмістом клітковини, продовжуйте вживати їжу з високим вмістом клітковини. Причини, за якими ваш лікар може рекомендувати дієту з низьким вмістом клітковини обструктивні симптоми, стриктури або після операції, як колектомія.
Включення у свій раціон продуктів, багатих клітковиною, таких як овочі та фрукти, насправді може допомогти вам утримати вас здоровий і зменшити ймовірність спалахів.
Якщо ви нещодавно вирізали їжу з високим вмістом клітковини через спалах, обов’язково повторно введіть їжу з високим вмістом клітковини повільно (і по одному), щоб зменшити шанси розладу ГІ.
Суть
Якщо у вас хвороба Крона, дотримання дієти з високим вмістом поживних речовин може допомогти вам зберегти здоров’я та зменшити ймовірність спалахів.
Якщо вам потрібна допомога у пошуку найкращої дієти для лікування симптомів Крона, спробуйте співпрацювати з медичним працівником, щоб скласти план.
